Le restaurant à la maison

Technologie, esthétique et ergonomie fusionnent avec équilibre dans les cuisines Officine Gullo, conçues pour offrir à domicile la précision et les performances d’une véritable cuisine professionnelle.

Technologie hautement avancée

Officine Gullo apporte dans les espaces domestiques le meilleur de la technologie professionnelle : brûleurs haute puissance jusqu’à 10 kW, fours multifonctions avec vitres thermo-isolantes, plaques à induction, barbecues en pierre de lave, cuiseurs vapeur, friteuses, cuise-pâtes et plaques fry-top polies miroir. L’ensemble est complété par des réfrigérateurs en acier inoxydable antibactérien, pour une cuisine répondant aux plus hauts standards de la restauration d’excellence.

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Les cuisines Officine Gullo conjuguent puissance professionnelle et usage quotidien, pensées pour ceux qui aspirent à cuisiner comme un chef sans renoncer à la chaleur d’une véritable cuisine domestique. La proposition est complétée par de raffinés accessoires pour la table et la cuisine, étagères, ustensiles en cuivre, couteaux, planches à découper et petits électroménagers, cohérents avec la vision d’apporter l’excellence de la restauration entre les murs de la maison.

Excellence dans l’hospitalité de luxe

Le haut contenu technologique et les performances professionnelles des cuisines Officine Gullo ont rendu possible la création d’espaces dédiés à la restauration et à l’hospitalité de très haut niveau.
Parmi les collaborations les plus prestigieuses figurent le Four Seasons Hotel Firenze avec le chef Vito Mollica, Villa Crespi d’Antonino Cannavacciuolo, le Virtuoso Restaurant d’Antonello Sardi, le Royal Mansour de Marrakech, le Belmond Villa San Michele, Castello di Casole et Collegio alla Querce.

Des partenariats qui, au fil du temps, se sont transformés en relations solides et durables, contribuant à l’évolution et au perfectionnement des solutions de cuisson signées Officine Gullo.

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Chef Nicola Zamparetti

Collegio alla Querce

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Chef Daniele Sera

Castello di Casole

Ristorante in Casa

Chef Antonino Cannavacciuolo

Villa Crespi

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Chef Alessandro Cozzolino

Villa San Michele

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La puissance du moteur, comme dans une voiture haut de gamme

Un mécanisme de précision qui allie élégance formelle et technologie de cuisson avancée. Comme le moteur d’une supercar, le cœur des cuisines Officine Gullo garantit des performances élevées et une esthétique irréprochable. Les brûleurs, en laiton massif et fonte chromée, atteignent jusqu’à 10 kW de puissance et sont dotés de thermocouples et de vannes de sécurité.

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Le four professionnel, entièrement en acier de forte épaisseur, est compatible avec les plaques Gastronorm et assure une répartition uniforme de la chaleur. L’équipement est complété par de puissants accessoires professionnels, cuise-pâtes, cuiseurs vapeur, barbecues en pierre de lave, plaques fry-top miroir, librement configurables sur le plan de travail selon les besoins du client.