Das Restaurant zu Hause

Technologie, Ästhetik und Ergonomie verschmelzen in den Küchen von Officine Gullo zu einem ausgewogenen Ganzen, entwickelt, um zuhause die Präzision und die Leistung einer echten Profiküche zu bieten.

Hochentwickelte Technologie

Officine Gullo bringt in private Wohnräume das Beste professioneller Technologie: Hochleistungsbrenner bis 10 kW, Multifunktionsöfen mit wärmeisolierenden Scheiben, Induktionskochfelder, Lavasteingrills, Dampfgarer, Fritteusen, Nudelkocher und spiegelpolierte Fry-Top-Platten. Ergänzt wird dies durch Kühlschränke aus antibakteriellem Edelstahl – für eine Küche, die den höchsten Standards der gehobenen Gastronomie entspricht.

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Die Küchen von Officine Gullo vereinen professionelle Leistung mit Alltagstauglichkeit, konzipiert für alle, die wie ein Chefkoch kochen möchten, ohne auf die Wärme einer authentischen Wohnküche zu verzichten. Abgerundet wird das Angebot durch edle Accessoires für Tisch und Küche, Regale, Kupferutensilien, Messer, Schneidebretter und kleine Elektrogeräte – ganz im Sinne der Vision, die Exzellenz der Gastronomie in die eigenen vier Wände zu bringen.

Exzellenz in der Luxushotellerie

Der hohe technologische Gehalt und die professionelle Leistung der Küchen von Officine Gullo haben die Gestaltung von Bereichen für Gastronomie und Hospitality auf höchstem Niveau ermöglicht.
Zu den renommiertesten Kooperationen zählen das Four Seasons Hotel Firenze mit Chefkoch Vito Mollica, die Villa Crespi von Antonino Cannavacciuolo, das Virtuoso Restaurant von Antonello Sardi, das Royal Mansour in Marrakesch, das Belmond Villa San Michele, Castello di Casole und Collegio alla Querce.

Partnerschaften, die sich im Laufe der Zeit zu soliden und dauerhaften Beziehungen entwickelt haben und zur Weiterentwicklung sowie Perfektionierung der Kochlösungen von Officine Gullo beigetragen haben.

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Chef Nicola Zamparetti

Collegio alla Querce

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Chef Daniele Sera

Castello di Casole

Ristorante in Casa

Chef Antonino Cannavacciuolo

Villa Crespi

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Chef Alessandro Cozzolino

Villa San Michele

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Motorleistung wie bei einem Fahrzeug der Oberklasse

Ein Präzisionsmechanismus, der formale Eleganz und fortschrittliche Kochtechnologie vereint. Wie der Motor eines Supersportwagens garantiert das Herzstück der Küchen von Officine Gullo hohe Leistung und eine makellose Ästhetik. Die Brenner aus massivem Messing und verchromtem Gusseisen erreichen bis zu 10 kW Leistung und sind mit Thermoelement und Sicherheitsventilen ausgestattet.

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Der Profiofen, vollständig aus dickwandigem Stahl gefertigt, ist mit Gastronorm-Behältern kompatibel und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ergänzt wird die Ausstattung durch leistungsstarke professionelle Zubehörteile wie Nudelkocher, Dampfgarer, Lavasteingrills und spiegelpolierte Fry-Top-Platten, die je nach Kundenwunsch frei in die Arbeitsfläche integriert werden können.