Bloques de cocción OG Professional

El bloque de cocción OG Professional encarna la idea de “un restaurante en casa”, uniendo las prestaciones de una cocina profesional a la calidez y funcionalidad de un espacio doméstico. Cada elemento está diseñado para garantizar la máxima ergonomía, asegurando un uso sencillo, fluido y natural en la cotidianidad.

Los elevados estándares profesionales Officine Gullo han hecho posibles colaboraciones con algunos de los más prestigiosos restaurantes y hoteles internacionales, entre ellos Four Seasons Hotel Firenze, Villa Crespi, Royal Mansour Marrakech, Belmond Villa San Michele y Castello di Casole. Estas experiencias continúan influyendo y valorizando el enfoque de diseño de las soluciones de cocción OG Professional.

La línea OG Professional ofrece libertad absoluta en términos de dimensiones y configuración funcional. Cada bloque de cocción puede ser diseñado a medida, combinando placas de cocción, superficies de trabajo y áreas de lavado de manera perfectamente coherente con el estilo de cocina y las exigencias operativas. Las secciones superiores e inferiores pueden ser configuradas con elementos profesionales como quemadores, cuecepastas, fry-top, grill, compartimentos calientaplatos y cajones, dando vida a una estación culinaria realmente personal.

Junto a la completa personalización, Officine Gullo propone una selección de configuraciones Signature, desarrolladas con el tiempo como soluciones particularmente eficientes, equilibradas y versátiles. Perfeccionadas gracias a la experiencia en el campo, estas configuraciones representan un punto de partida fiable, combinando proporciones ideales de los módulos y funcionalidades avanzadas.

Fruto de años de colaboración entre diseñadores y chefs de renombre, las configuraciones Signature reflejan la esencia de la filosofía OG Professional, ofreciendo una guía concreta en la elección de la gama o de la isla más adecuada, antes de explorar posibilidades adicionales de personalización.