Il ristorante in casa

Officine Gullo porta negli ambienti domestici il meglio della tecnologia professionale: bruciatori ad alta potenza fino a 10 kW, forni multifunzione con vetri termoisolanti, piani a induzione, barbecue a pietra lavica, vaporiere, friggitrici, cuoci pasta e piastre fry-top lucidate a specchio. Completano i frigoriferi in acciaio inox antibatterico, per una cucina che risponde ai più elevati standard della ristorazione d’eccellenza.

Le cucine Officine Gullo coniugano potenza professionale e fruibilità quotidiana, pensate per chi ambisce a cucinare come uno chef senza rinunciare al calore di un’autentica cucina domestica. Completano la proposta raffinati accessori per la tavola e la cucina, mensole, strumenti in rame, coltelli, taglieri e piccoli elettrodomestici, coerenti con la visione di portare l’eccellenza della ristorazione tra le mura di casa.

L’elevato contenuto tecnologico e le prestazioni professionali delle cucine Officine Gullo hanno reso possibili la realizzazione di ambienti dedicati alla ristorazione e all’hospitality di altissimo livello.
Tra le collaborazioni più prestigiose figurano il Four Seasons Hotel Firenze con lo chef Vito Mollica, Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo, il Virtuoso Restaurant di Antonello Sardi, il Royal Mansour di Marrakech, il Belmond Villa San Michele, Castello di Casole e Collegio alla Querce.

Partnership che, nel tempo, si sono trasformate in relazioni solide e durature, contribuendo all’evoluzione e al perfezionamento delle soluzioni di cottura firmate Officine Gullo.

Un meccanismo di precisione che fonde eleganza formale e tecnologia avanzata per la cottura. Come il motore di una supercar, il cuore delle cucine Officine Gullo garantisce prestazioni elevate e un’estetica impeccabile. I bruciatori, in massello di ottone e ghisa cromata, raggiungono fino a 10 kW di potenza e sono dotati di termocoppia e valvole di sicurezza.

Il forno professionale, interamente in acciaio ad alto spessore, è compatibile con teglie Gastronorm e assicura una distribuzione uniforme del calore. Completano l’equipaggiamento accessori potenti e professionali, cuocipasta, vaporiere, barbecue a pietra lavica, piastre fry-top a specchio, liberamente configurabili sul piano di lavoro, secondo le esigenze del cliente.